Quiz - Desbravando Bordeaux

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Paulo San

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1

Qual a diferença entre St-Émillion Grand Cru e St-Émillion Grand Cru Classé?

O primeiro é um Château classificado e o segundo uma AOC
Ambos são AOCs
O primeiro é uma AOC e o segundo um Château classificado
São duas classificações diferentes
2

Única região na margem direita com um sistema de classificação?

Pomerol
St. Émillion
Côte de Bourg
Côtes de Blaye
3

Único sistema de classificação que "inclui/classifica" vinho branco seco: *

St. Émillion
Entre-Deux-Mers
Graves
Sauternes
4

São inteiramente responsáveis por seu próprio processo de produção, da vinha ao barril e à garrafa:

Cru Artisan
Cru Bourgois
Moulis
Bordeaux Supèrieur
5

Classificação que organiza os Châteaus da margem esquerda em premieur à cinquième:

Graves
Cru Artisan
1855
Cru Bourgeois
6

As comunas de Cérons, Barsac e Sauternes produzem vinhos

Brancos secos e doces
Brancos doces
Tintos secos
Brancos secos
7

O solo encontrado na margem esquerda, conhecido, também, como solo quente:

Calcário
Cascalho
Marga
Argila
8

Em que ano, a duquesa Eleanor de Aquitânia se casou com Henry de Plantagenet?

1982
1789
1152
1855
9

Em que AOC são encontrados 3 dos 5 Premieur Cru: Lafite, Mouton e Latour?

Paulliac
St. Estèphe
Margaux
Saint Julien
10

Qual AOC é considerada a mais "californiana" ?

Paulliac
St. Estèphe
Saint Julien
Listrac-Médoc
11

Qual casta foi dizimada pelo congelamento de 1956?

Malbec
Cabernet Franc
Tannat
Merlot
12

Casta Branca mais cultivada em Bordeaux:

Riesling
Muscadelle
Sauvignon Blanc
Semillion
13

Casta tinta mais cultivada em Bordeaux

Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
Merlot
14

O que é clairete?

Vinho Espumante
Um vinho rosé altamente pigmentado
Vinho Tinto Seco
Vinho Botritizado
15

Em que ano o Cremant de Bordeaux recebeu o status de AOC

1990
1955
1855
1936
16

Não produz vinho doce.

Premiere-Côtes de Bordeaux
Cadilac-Côtes de Bordeaux
Barsac
Sauternes
17

Todos os produtores de Bordeaux podem usar tanto a AOC regiona Bordeaux quanto a AOC Bordeaux Superieur desde que os respectivos padrões de produção sejam cumpridos, mas muitos optam por uma zona menor de produção quando podem.

errado
Certo
18

Hoje, os produtores estão entregando vinhos que são mais prontos para beber apos a comercialização, graça ao aumento da porcentagem de Merlot na assemblagem.

AOC Paulliac
AOC St. Estephe
AOC Saint Julien
AOC Margaux
19

Quantas são as AOC´s de Medoc?

7
8
13
4
20

AOC Considerada a mais feminina de Medoc.

AOC Saint Julien
AOC Paulliac
AOC Margaux
AOC Listrac Medoc
21

Representa o ponto mais alto da peninsula do Medoc.

AOC Listrac Medoc
AOC Margaux
AOC Paulliac
AOC Moulis a Medoc
22

Qual rio é responsavel pela neblina que facilita a geração do Botryris na região de Sauternais?

Ciron
Ceron
Loire
Gironde
23

A Côtes de Bordeaux Saint-Macaire esta localizada em:

Libournais
Medoc
Graves
Entre-Deux-Mers
24

Todas as Côtes estão localizados no lado direito dos rios e a melhor posição das vinhas é virada para o oeste.

Errado
Certo
25

Classificou 444 propriedades em 1932.

1855
Cru Classe
Graves
Cru Borgeoius
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