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1
O viticultor de Madiran, Patrick Ducournau, é responsável por qual tecnologia aplicada ao setor vinícola?
Microoxigenação
Cultivo biodinâmico
Mutage
Maceração carbônica
2
Qual a principal IGP de exportação francesa?
IGP Côtes de Gascogne
IGP Mediteranée
IGP Île de Beauté
IGP Pays d'Oc
3
Fer Servadou atende pelo nome de
Pinenc
Bouchy
Toulbat
Plousard
4
As AOCs Pacherenc du Vic-Bilh e Madiran cobrem exatamente a mesma área geográfica, mas a designação Pacherenc du Vic-Bilh é apenas para brancos, enquanto Madiran é para tintos, moelleux e liquoreux.
Falso
Verdadeiro
5
AOC mais meridional do sudoeste da França e a única AOC do País Basco.
Côtes du Milau
Béarn
Jurançon
Irouleguy
6
Malbec é nativa de Cahors e atende pelos sinônimos
Pinenc e Bouchy
Auxerrois e Pinenc
Côt e Bouchy
Côt e Auxerrois
7
Os espumantes Gaillac pelo Méthode Gaillacoise utilizam:
100% Mauzac Rosé ou Muscadelle
100% Mauzac
100% Mauzac ou Mauzac Rosé
100% Mauzac Rosé
8
Gaillac Primeur é feito de 100% Gamay. As uvas devem ser colhidas manualmente e vinificadas por maceração carbônica.
Verdadeiro
Falso
9
As AOCs Saussignac, Rosette e Monbazillac produzem apenas brancos, porém, qual delas produz apenas liquoreux?
Todas produzem liquoreux
Saussignac
Rosette
Monbazillac
10
A AOC Bergerac produz
Rosés e Brancos secos
Tintos e Rosés
Tintos e Moelleux
Apenas tintos
11
A AOC Bergerac SEC produz
Roses
Cremants
Tintos Secos
Brancos Secos
12
As denominações são divididas em três areas geograficas principais: - Bergerac e Dordogne - Garone e Tarn - Sope dos Pirineus
Verdadeiro
Falso
13
Areas Mais proximas de Bordeaux e produzem vinhos semelhantes aos de Bordeaux e em grande parte provencientes das mesmas castas.
Sopé dos Pirineus
Garone e Tarne
Dordogne e Bergerac
14
a AOC Cahors produz vinhos...
Tintos
Tintos e Roses
Brancos, Tintos e Roses.
Espumantes, Brancos, Tintos e Roses.
15
a AOC Pacherenc Du Vic-Bilh-Sec produz somente brancos secos e a AOC Pacherenc Du Vic-Bilh prosuz somentes brancos Moelleux ou Liquoreux.
Errado
Certo
