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1
Quantos queijos compõe o Croque Madame?
Dois
Apenas Um
Três
Um mix de 4 queijos
2
Pão usado no Croque?
Semi italiano na chapa
Brioche
Pão de Fermentação natural com pasta de alho
Nosso exclusivo pão prime
3
Qual molho usado?
Bechamel
Hollandaise
Molho de queijos
Molho do Cheff
4
Qual o recheio do Croque?
Bacon e gruyere
Presunto e mussarela
Presunto Parma e queijo minas padrão
Peito de peru e queijo Gruyere
5
Qual a base do molho bechamel?
Creme de leite e queijos
Manteiga, gema de ovo, cascas de limao
Manteiga, leite e farinha
Requeijão, parmesão, catupiry
6
Queijos usado para gratinar por cima junto ao molho bechamel?
Queijo minas padrão, Gruyere
Gruyere, parmesão
Parmesão, requeijão
Queijo qualho, minas padrao
