Você sabe tudo sobre óleos essenciais?
Quiz feito com o objetivo de avaliar se os discentes aprenderam algo na aula de extração do óleo do cravo
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1
O que são óleos essenciais?
São misturas complexas de compostos orgânicos voláteis com propriedades aromáticas distintas
São misturas complexas de compostos orgânicos voláteis com propriedades aromáticas semelhantes
São misturas simples de compostos orgânicos voláteis com propriedades aromáticas distintas
São misturas simples de compostos orgânicos voláteis com propriedades aromáticas iguais
2
Dessas a seguir, qual alternativa apresenta as funções ecológicas dos óleos essenciais?
Atrair insetos indesejados e possuir importâncias químicas insignificantes.
Fortalecimento das colônias de abelha e auxilio na produção frutífera
Matar muriçocas e fabricar fungicidas, somente
Comunicação quimica entre organismos e defesa contra patógenos e herbívoros
3
Quais os métodos mais utilizados na extração de óleos essenciais?
Destilação a vácuo, Destilação simples e Destilação por arraste
Destilação por arraste a vapor, prensagem a frio e extração com solventes orgânicos
Destilação simples, prensagem a frio e Destilação fracionada
Destilação simples, prensagem a frio e extração com solventes orgânicos
4
O óleo de cravo é rico em:
Ácido gálico
Resveratrol
Hidroquinona
Eugenol
5
O óleo de cravo pode ser utilizado de maneira sustentável?
Sim
Não
6
Qual destilação é mais utilizada para extração dos óleos essenciais?
Simples
Arraste a vapor
Fracionada
A vácuo
7
Os óleos vegetais são utilizados como base para produção de várias substâncias. Das citadas a seguir, assinale aquela que está incorreta.
Biodiesel
Cosméticos
Gasolina
Alimentos
