vc sabe fazer café?
você manja dos café mesmo? descubra (café: hario v60)
Anúncios
0
0
0
Anúncios
1
granulometria
fino
médio-grosso
2
pré infusão
30 segundos com o dobro da quantidade do pó de café em água
não precisa disso
3
2º golpe de água
colocar metade da quantidade restante de água
colocar tudo de vez
4
aerar o café
necessário pra extrair as melhores notas sensoriais
pra que?
5
água fervendo
direto no café
esperar esfriar um pouco para começar a filtrar
