Quiz two horses
Cervejaria 100% artesanal. Desde 2016 buscando produzir cervejas de alta qualidade.
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1
Quais os principais ingredientes da cerveja artesanal ?
Agua, malte, lupulo e açúcar.
Agua, malte, lupulo e levedura
Agua, malte, lupulo e alcool.
Agua, malte,lupulo e milho
2
Qual a maior nação consumidora de cerveja no mundo?
Alemanha
Brasil
Estados unidos
Republica tcheca
3
Em que ano foi criada a famosa "lei de pureza"?
1516
1420
1985
1810
4
Qual sigla representa a quantidade de amargor da cerveja?
ADC
ABV
IBU
SRM
5
Qual estilo de cerveja artesanal é o mais popular?
IPA
Sour
PILSEN
APA
6
Qual estilo de cerveja recentemente foi reconhecido como o primeiro criado no Brasil?
Catharina sour
Fruit beer
Pale ale
Pilsen
7
Qual o nome da cerveja estilo dry stout produzida pela Two Horses?
Eliptica
Escuridao
Echoes
Eclipse
8
Qual o nome da apa feita com agua 100%mineral, captada sob uma rocha feita pela Two Horses?
Pedra molhada
Vergonha na cara
Agua da pedra
Dois Pinheiros
9
O que faz gerar o álcool na produção da cerveja?
Nenhuma das alternativas, o álcool usado e álcool 45% e é colocado no final da fervura,
A fermentação
A maturação
A mosturação
10
A Cerveja artesanal é mais forte que as industrializadas?
Nao, cada estilo de cerveja tem seu próprio sabor.
Sim, pois nao vai milho
Sim, por causa do processo de fabricação.
Não, pois as industrializadas usam estabilizantes e corantes que escondem seu sabor.
11
Qual pais revolucionou a cerveja artesanal?
Brasil
Inglaterra
Estados Unidos
Alemanha
12
TRIPEL, é um estilo de cerveja de qual escola?
Belga
Inglesa
Romana
Americana
13
O que é um "BREWPUB"?
É um bar aonde, tambem, se fabrica cerveja.
É uma Loja virtual que vende cerveja.
E um bar aonde só vende cerveja artesanal
É um restaurante que inclui cerveja artesanal no seu cardapio.
14
Toda cerveja artesanal é puro malte?
Não, existem tanto cervejas artesanais puro malte quanto com outros ingredientes.
Não, nenhuma cerveja artesanal é puro malte
Sim, quem usa milho é a ambev.
Sim, decido a lei de pureza alemã
15
Quais desses estilos é tipico da oKtoberfest?
Apa
Märzen
Kolsch
Pilsen
16
Quais são as três "familias" de cerveja?
Ale, lager e sour.
Ale, lager e lambic.
Ale, lager e Ipa
Apa, ipa e pilsen.
17
Quando a cerveja surgiu no mundo?
Há mais de 2000 anos, nos monasterios.
Há cerca de 6 mil anos, na Suméria.
Em 1425 na alemanha.
No antigo egito.
18
Quem era a deusa da cerveja para os sumerios?
Afrodite
Vishnu
Ninkasi
Atenas
19
Quais são as principais escolas cervejeiras do mundo?
Alemã, americana e oriental.
Inglesa, brasileira e alemã
Inglesa, americana e alemã
Inglesa, belga e alemã.
20
Qual é o estilo da Brahma?
American lager
Pilsen
American ale
Não tem estilo pois somente as artesanais tem .
21
O que significa APA?
Amsterdan Pale ale
American Pale Ale
Association Productors Americans
Australian Pale Ale
22
Qual nome da cerveja estilo irish red ale produzida pela Two horses?
Vermelho real
Jingle bell's
Sol poente
Não produz esse estilo
23
O que influencia na cor da cerveja artesanal?
A levedura
Corantes artificiais
O malte
Corantes naturais
24
Quantas variedades de lupulos existem?
95
Mais de 1000.
Mais de 100.
32
25
Qual o nome da primeira cervejaria brasileira e em que ano foi produzida a primeira cerveja?
Cruzeiro do sul, em 1520.
America, em 1600.
La Fontaine, em 1640.
Antártica, em 1712.
26
Em que ano a Two Horses iniciou sua viajem no mundo cervejeiro?
2016
Era paleolitica
2020
1985
